Πώς κάνεις τοστ στα Ιαπωνικά;
Ο πιο απλός τρόπος για να πεις επευφημίες στα Ιαπωνικά είναι "κανπάι!". Αυτό μπορεί να μεταφραστεί ως "cheers". Η κυριολεκτική σημασία είναι "στεγνό φλιτζάνι". Παλιότερα, το cheers γινόταν με μικρά φλιτζάνια σάκε — dry cup ουσιαστικά σημαίνει "από κάτω προς τα πάνω" ή "πιείτε το όλο".
Σάκε ρουφάς ή σουτάρεις;
Το Sake είναι ένα ποτό ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση. Δεν είναι μπύρα, κρασί ή ποτό. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι υψηλότερη από την μπύρα ή το κρασί, συνήθως 15-17%. Απλώς πιείτε το, κάπως έτσι θα απολαμβάνατε το κρασί ή το τσάι.
Πώς σερβίρετε το sake;
Το σάκε μπορεί να σερβιριστεί παγωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου, ζεστό ή ζεστό, ανάλογα με το είδος του σάκε και τις προτιμήσεις του πότη. Το σάκε τύπου Junmai είναι το πιο ευέλικτο σάκε που μπορείτε να σερβίρετε παγωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου, ζεστό (100 έως 105°F) ή ακόμα και ζεστό.
Το Kanpai είναι Ιαπωνικό ή Κινέζικο;
Τι σημαίνει kanpai; Έρχεται η λέξη kanpai από κινέζικα, επομένως παρόμοιοι όροι ισχύουν στα Μανδαρινικά (gan bei), στα Καντονέζικα (gom bui) και στα Κορεατικά (geonbae). Στα ιαπωνικά, το kanpai (επίσης μεταγραφή ως "kampai") γράφεται με τους κινεζικούς χαρακτήρες 乾杯.
Πώς να πείτε επευφημίες και άλλες φράσεις ποτού στα Ιαπωνικά
Τι σημαίνει Senpai;
Στα Ιαπωνικά η λέξη χρησιμοποιείται ευρύτερα για να σημαίνει «δάσκαλος» ή «κύριοςΌπως το sensei, το senpai χρησιμοποιείται στα αγγλικά σε πλαίσια πολεμικών τεχνών καθώς και σε θρησκευτικές οδηγίες, ιδιαίτερα στον Βουδισμό. Το Sensei σε αυτά τα πλαίσια αναφέρεται σε κάποιον υψηλότερου βαθμού από το senpai. Η κατάταξη κάτω από ένα senpai είναι ένα kohai.
Τι λένε οι Ιάπωνες πριν φάνε;
Πριν φάνε, οι Ιάπωνες λένε "itadakimasu," μια ευγενική φράση που σημαίνει "λαμβάνω αυτό το φαγητό." Αυτό εκφράζει τις ευχαριστίες σε όποιον εργάστηκε για να ετοιμάσει το φαγητό στο γεύμα. ... Μετά το φαγητό, οι άνθρωποι εκφράζουν και πάλι τις ευχαριστίες τους για το γεύμα λέγοντας "gochiso sama deshita." που κυριολεκτικά σημαίνει «ήταν μια μεγάλη γιορτή».
Είναι καλύτερο το κρύο ή το ζεστό σάκε;
Αν και το σάκε συνήθως σερβίρεται ζεστό, είναι επίσης αρκετά καλό είτε παγωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστό. Το φθηνότερο σάκε συχνά ζεσταίνεται για να συγκαλύψει τη χαμηλή του ποιότητα και το premium σάκε σερβίρεται παγωμένο.
Είναι κακή τύχη το να χύνεις για χάρη σου;
Δεν μπορείς ποτέ να χύσεις για χάρη σου.
Έχει ειπωθεί ότι το να χύνεις για χάρη σου είναι κακή τύχη. Δεν είναι αλήθεια. Το να χύνεις για άλλον είναι ένας τρόπος να χτίσεις συντροφικότητα και να δημιουργήσεις δεσμό. Είναι ευγενικό αλλά όχι απαραίτητο.
Μπορείς να μεθύσεις για χάρη;
Το Sake είναι χαμηλή απόδειξη.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα περισσότερα σάκε είναι μόνο 40-proof, γεγονός που τα καθιστά περίπου το μισό ισχυρά από τα περισσότερα ουίσκι και βότκες. ... Πίνεται πιο συχνά μαζί με μπύρα, αλλά και μερικές φορές με κρασί από δαμάσκηνο ή Schochu (βότκα με βάση τη γλυκοπατάτα).
Γιατί το sake είναι τόσο φθηνό;
Στη διαδικασία παρασκευής σακέ, οι κόκκοι ρυζιού sake είναι γυαλισμένο για να αφαιρέσει το λίπος και πρωτεΐνη που δημιουργεί δυσάρεστες γεύσεις. Όσο περισσότεροι κόκκοι ρυζιού γυαλίζονται, τόσο λιγότερη ποσότητα σάκε μπορεί να γίνει. Άρα το κόστος παραγωγής αυξάνεται.
Είναι εντάξει να πίνετε σάκε κάθε μέρα;
Η κατανάλωση αλκοόλ σε ελαφριές έως μέτριες ποσότητες μπορεί να είναι καλό για την υγεία σας. Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ αποτελείται από κατά μέσο όρο 1 ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και 1-2 για τους άνδρες.
Είναι σκληρό ποτό το σάκε;
Το Sake μπορεί να φέρει άτιμη φήμη ως πονοκέφαλο-παραγωγή σκληρού οινοπνεύματος για την ευρέως διαδεδομένη αλλά εσφαλμένη αντίληψή του. Ωστόσο, αν γνωρίζετε τα βασικά για το πώς φτιάχνεται και πώς να το απολαμβάνετε σωστά, ξέρετε ότι είναι ένα ευαίσθητο craft αλκοόλ όπως το κρασί.
Είναι αγενές να αρνείσαι φαγητό στην Ιαπωνία;
Οι Ιάπωνες θεωρούν αγένεια να αφήνεις φαγητό στο πιάτο σου, είτε στο σπίτι είτε σε ένα εστιατόριο. Σχετίζεται με μια από τις θεμελιώδεις έννοιες στον ιαπωνικό πολιτισμό, mottainai, που είναι ένα συναίσθημα λύπης που σπαταλήσαμε κάτι.
Τι λένε οι Ιάπωνες πριν πιουν τσάι;
Πίνοντας ιαπωνικό πράσινο τσάι
Μόλις εξυπηρετηθούν όλοι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να υποκλιθείτε ελαφρά και να πείτε "itadakimasu”, που σημαίνει «θα φάω/πιω» με μια αίσθηση ευγνωμοσύνης.
Τι σημαίνει η λέξη Banzai στην Ιαπωνία;
: μια ιαπωνική επευφημία ή πολεμική κραυγή.
Πίνεις γουλιά ή σουτάρεις soju;
Εάν πίνετε σότζου σκέτο, που είναι η πιο κοινή προσέγγιση, σερβίρεται σε σφηνάκι. Αυτό είναι ελαφρώς παραπλανητικό. Μπορεί να είναι δελεαστικό να πυροβολήσετε soju, αλλά είναι πιο συνηθισμένη πρακτική να πίνουμε σταδιακά. Ο Kim συγκρίνει τα soju pours με μικρά ποτ ουίσκι που θα απολάμβανε κανείς μάλλον να πιει με μια γουλιά.
Γιατί χτυπάτε το τραπέζι μετά το Cheers;
Πότε κάποιος χτυπά το ποτήρι του στη μπάρα, είναι για να δείξετε σεβασμό στο μπαρ ή την ταβέρνα που βρίσκεστε καθώς και στους υπαλλήλους του καταστήματος, ειδικά στον μπάρμαν. Λέγεται ότι το τσούγκρισμα των ποτηριών είναι για να τοστάρεις ο ένας τον άλλον, αλλά το χτύπημα στη μπάρα σημαίνει να φρυγανίζεις το σπίτι.
Γιατί οι Ιάπωνες κάνουν over pour sake;
Η υπερχείλιση είναι μια πράξη καλοσύνης και γενναιοδωρίας από τον οικοδεσπότη δείχνουν την εκτίμησή τους για τη φιλία σας (ή, σε ένα περιβάλλον εστιατορίου, για την επιχείρησή σας). Λειτουργεί επίσης ως μια μικρή πράξη γιορτής, για να ανεβάσει τα πνεύματα και να απολαύσει την παρούσα κατάσταση της ζωής.
Τι είναι το ξηρό σάκε;
Το σάκε περιέχει υπολειμματική ζάχαρη που έχει απομείνει από τη διαδικασία παρασκευής και το σάκε με περισσότερη ζάχαρη είναι γλυκό ενώ το σάκε με λιγότερη ζάχαρη είναι ξηρό. (Δεν υπάρχει ουσία που να κάνει το σάκε να στεγνώνει.) Υπάρχουν ιστορικοί παράγοντες πίσω από το να σερβίρεται παγωμένο (冷や, χιά, γραμμένο στο άρθρο ως 常温, θερμοκρασία δωματίου) και ζεστό.
Πόσο κοστίζει ένα ποτό σακέ;
Παραδοσιακά, το σάκε σερβίρεται από πορσελάνινα ή κεραμικά κύπελλα. Επειδή το σάκε συνήθως έχει ABV μεγαλύτερο από 14%, θα πρέπει να ρίχνετε ποσότητες λίγο λιγότερες από αυτές που συνήθως ρίχνετε για κρασί. Συνιστάται να είναι ένα ποτήρι σάκε περίπου 6 ουγγιές, αλλά καταναλώνεται σε πολλές μικρές κούπες.
Ποιο σάκε είναι καλό καυτό;
Junmaishu (καθαρό ρύζι σάκε) μπορεί να ζεσταθεί περίπου στους 45 βαθμούς Κελσίου, ενώ το junmai ginjoshu μπορείτε να το απολαύσετε σε χλιαρό επίπεδο περίπου 40 βαθμών Κελσίου. Ο μόνος άλλος τύπος premium sake που ευνοεί τη θέρμανση είναι το taruzake, το οποίο είναι sake που έχει αποθηκευτεί ή παλαιωθεί σε ένα βαρέλι κέδρου.
Είναι αγένεια να τελειώνεις το πιάτο σου στην Ιαπωνία;
Το να μην τελειώνει κανείς το γεύμα του δεν θεωρείται αγενές στην Ιαπωνία, αλλά μάλλον λαμβάνεται ως σήμα προς τον οικοδεσπότη ότι κάποιος δεν επιθυμεί να του εξυπηρετηθεί ο άλλος βοηθώντας. Αντίθετα, το να τελειώνει κανείς το γεύμα του, ειδικά το ρύζι, δείχνει ότι είναι ικανοποιημένος και επομένως δεν επιθυμεί να τον σερβίρουν άλλο.
Τι είναι το Tadaima;
Το TADAIMA είναι μια συντομευμένη μορφή μιας πρότασης που σημαίνει "Μόλις επέστρεψα σπίτι τώρα.» Κυρίως είναι μια έκφραση που χρησιμοποιείτε όταν επιστρέφετε σπίτι. Αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε άλλες περιπτώσεις. Για παράδειγμα, όταν έχετε επιστρέψει από μια ξένη χώρα, λέτε ΤΑΔΑΙΜΑ σε άτομα που σας υποδέχονται στο αεροδρόμιο.
Τι είναι οι 5 τρόποι στο τραπέζι στην Ιαπωνία;
- Χρησιμοποιείτε μόνο βρεγμένες πετσέτες για να σκουπίζετε τα χέρια σας. ...
- Πείτε Ευχαριστώ πριν και μετά το γεύμα σας. ...
- Χρησιμοποιήστε τα ξυλάκια με τον σωστό τρόπο. ...
- Κρατήστε το μπολ με το ρύζι σας ενώ τρώτε. ...
- Μην τρώτε με τους αγκώνες στο τραπέζι. ...
- Τρώγοντας νουντλς και πίνοντας τσάι. ...
- Το No Leftovers είναι Βασική Εθιμοτυπία.