Τι είναι πιο υγιεινές τορτίγιες καλαμποκιού ή αλευριού;

Όσον αφορά τη διατροφή, τορτίγιες καλαμποκιού έχουν το πλεονέκτημα ότι παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως, με λιγότερες θερμίδες, νάτριο και υδατάνθρακες αλλά περισσότερες φυτικές ίνες από τις τορτίγιες από αλεύρι. Είναι επίσης χωρίς γλουτένη.

Ποια τορτίγια είναι η πιο υγιεινή;

Οι έξι πιο υγιεινές τορτίγιες και τυλιχτά

  1. Τορτίγιες από αλεύρι ρεβιθιού της Siete Foods. ...
  2. Ακατέργαστα περιτυλίγματα σπανακιού της Greenleaf Foods. ...
  3. Angelic Bakehouse's 7-Grain Wraps. ...
  4. Η βιολογική καρύδα της NUCO τυλίγεται με κουρκουμά. ...
  5. Το μπιζέλι χωρίς γλουτένη της Norigami τυλίγεται με σπόρους Chia. ...
  6. Flatout's Foldit 5 Grain Flax Flatbread.

Είναι η τορτίγια καλαμποκιού καλή για απώλεια βάρους;

Στην πραγματικότητα, Οι τορτίγιες καλαμποκιού μπορούν σίγουρα να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος αν έχετε συνηθίσει να τρώτε τορτίγιες από αλεύρι. Με λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες, η μετάβαση σε τορτίγιες καλαμποκιού θα μπορούσε να σας βοηθήσει να μειώσετε τη συνολική πρόσληψη θερμίδων, κάτι που θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά.

Είναι οι τορτίγιες καλαμποκιού πιο υγιεινές από τις τορτίγιες σιταριού;

Θεωρούνται θερμίδες τορτίγια καλαμποκιού είναι πιο υγιεινό από τις θερμίδες του αλευριού επειδή οι τορτίγιες καλαμποκιού έχουν λιγότερους υδατάνθρακες, λιγότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και πολύ περισσότερες φυτικές ίνες. Οι τορτίγιες καλαμποκιού είναι τροφή ολικής αλέσεως και προσφέρουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών από ό,τι οι τορτίγιες σιταριού.

Είναι καλύτερα τα tacos με τορτίγια από αλεύρι ή καλαμπόκι;

Ενώ οι τορτίγιες από αλεύρι έχουν το μέγεθος και τη συνοχή για ορεκτικά όπως μπουρίτο και κεσεδίγια, Οι τορτίγιες καλαμποκιού είναι συνήθως πιο κατάλληλες για tacos, street tacos, taquitos και σχεδόν οποιοδήποτε άλλο πιάτο.

Τορτίγια καλαμποκιού εναντίον αλευριού

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τορτίγιες για tacos;

Αν φτιάχνετε απλά tacos, τορτίγιες καλαμποκιού είναι ο καλύτερος τρόπος, καθώς μια καλή τορτίγια καλαμποκιού βοηθά στην ενίσχυση των άλλων συστατικών και αποτελεί μέρος του συνολικού γευστικού προφίλ. Εάν βρίσκεστε στην Καλιφόρνια ή τρώτε τάκος σε στυλ Καλιφόρνιας, πιθανότατα τα τρώτε σε μια τορτίγια καλαμποκιού.

Ποια είναι καλύτερη κίτρινη ή λευκή τορτίγια καλαμποκιού;

Σε σύγκριση με το κίτρινο αντίστοιχο, λευκές τορτίγιες καλαμποκιού τείνουν να είναι πιο απαλά με πιο τρυφερή υφή. Έχουν επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγρασία, γεγονός που τα καθιστά πιο εύκαμπτα. ... Οι τορτίγιες με κίτρινο καλαμπόκι κάνουν την καλύτερη δουλειά όταν χρησιμοποιούνται για tacos, tostadas και τηγάνισμα σε πατατάκια.

Μπορώ να τρώω τορτίγια κάθε μέρα;

Οι τορτίγιες, όπως το ψωμί, είναι υγιεινό όταν καταναλώνεται με μέτρο για να αποφύγετε την υπέρβαση της συνιστώμενης πρόσληψης υδατανθράκων και θερμίδων. Η κατανάλωση μερικών τορτίγιας γεμιστές με θρεπτικά συστατικά μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Είναι οι τορτίγιες βλαβερές για τους διαβητικούς;

Περίληψη: Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι οι τορτίγιες με μπλε καλαμπόκι είναι πιο υγιεινά από τα λευκά, ειδικά για διαβητικούς και δίαιτες. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι τορτίγιες που παρασκευάζονται από μπλε καλαμπόκι είχαν λιγότερο άμυλο και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τις λευκές αντίστοιχές τους.

Είναι υγιεινές οι λευκές τορτίγιες;

Οι πανταχού παρούσες λευκές τορτίγιες αποτελούν τη βάση πολλών μεξικανικών πιάτων και χρησιμοποιούνται συχνά σε περιτυλίγματα, αλλάδεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή. Οι τορτίγιες που παρασκευάζονται με δημητριακά ολικής αλέσεως ή λαχανικά προσφέρουν περισσότερη θρεπτική αξία. ... Προτιμήστε ψητά λαχανικά, άπαχα κρέατα και μέτριες ποσότητες τυριού και σάλτσας.

Οι τορτίγιες σε κάνουν να παχύνεις;

Όλες οι θερμίδες θα χρησιμοποιηθούν από το σώμα σας, καθώς αυτές οι θερμίδες προέρχονται από θρεπτικά συστατικά. Έτσι, εάν κάνετε δίαιτα, φάτε μία ή δύο τορτίγιες και φροντίστε η γέμιση να είναι υγιεινή. "Οι τορτίγιες δεν σε κάνουν να παχύνεις, τι κάνει είναι αυτό που βάζουμε μέσα του», λέει ο ειδικός.

Τα taco σε κάνουν να παχύνεις;

Όταν τρώτε έξω, μια παραγγελία tacos μπορεί να περιέχει περισσότερες από 1.500 θερμίδες και 60 γραμμάρια λίπους. Ειδικά όταν τα tacos περιέχουν συνδυασμό κρέατος και τυριού, είναι πιθανό να είναι υψηλότερα κορεσμένο λίπος. Μπορείτε να καταναλώνετε αυτό το είδος λίπους ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά μπορεί να είναι καλύτερο με μέτρο ( 37 ).

Τι είναι χειρότερο τορτίγια ή ρύζι;

Η τορτίγια έχει 68% περισσότερες θερμίδες από το λευκό ρύζι - το λευκό ρύζι έχει 130 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια και η τορτίγια έχει 218 θερμίδες. Για τις αναλογίες μακροθρεπτικών συστατικών, η τορτίγια είναι πιο ελαφριά σε υδατάνθρακες, πιο βαριά σε λιπαρά και παρόμοια με το λευκό ρύζι για πρωτεΐνη.

Ποια είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στις τορτίγιες;

Περιτυλίγματα σπανάκι είναι ένα νόστιμο και απόλυτα υγιεινό υποκατάστατο για τις κανονικές τορτίγιες που παρασκευάζονται με ραφιναρισμένο αλεύρι. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σπιτικά περιτυλίγματα γεμιστά με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά ή σε μεξικάνικα πιάτα. Όλα τα είδη μεξικάνικα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων enchiladas και burritos. ΥΜ!

Ποια είναι χειρότερη τορτίγια ή το ψωμί;

Θερμίδες

Σαν γενικός κανόνας, Το ψωμί είναι σημαντικά υψηλότερο σε θερμίδες από τις τορτίγιες, με μια φέτα ψωμί 1 ουγκιά που περιέχει από 75 έως 100 θερμίδες. Συγκριτικά, μια τορτίγια καλαμποκιού περιέχει συνήθως περίπου 60-65 θερμίδες.

Ποια είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα τσιπς τορτίγιας;

Τα κορυφαία 5 υγιεινά πατατάκια μας

  • Γυμνά λαχανικά πατατάκια. ...
  • Τσιπς φακής ψημένο στο δρόμο Saffron Road. ...
  • Φάτε τα λαχανικά σας πατατάκια. ...
  • Τσιπς λευκών ή μαύρων φασολιών Beanitos. ...
  • Βολάν στο φούρνο τσένταρ και ξινή κρέμα πατατάκια. ...
  • Τυρί τσίλι Fritos. ...
  • Cheetos. ...
  • Βραστήρας μάρκας πατατάκια.

Ποιο μεξικάνικο φαγητό είναι εντάξει για τους διαβητικούς;

Εδώ είναι τι πρέπει να τρώτε αντ 'αυτού:

  • Γεμίσεις από φασόλια, ψητό κοτόπουλο ή ψητή μπριζόλα.
  • Γεύματα φτιαγμένα με μαλακό αλεύρι τορτίγιας, όπως μπουρίτο, τοστάδα και καρνίτα.
  • Γαρίδες ψητές με γεύση λάιμ.
  • Enchiladas φασολιών με λίγο κόλιαντρο και κρεμμύδια.
  • Salsas.
  • Λαχανικά σοταρισμένα.

Μπορεί ένας διαβητικός να φάει tacos;

Τα tacos, τα burritos και τα wraps μπορεί να είναι νόστιμα και επιτρεπτός στη διατροφή σας? όταν είναι δυνατόν, ζητήστε τορτίγιες ολικής αλέσεως και αποφύγετε τυχόν τηγανητά ορεκτικά. Προσθέστε όσα περισσότερα λαχανικά μπορείτε από πάνω και, αν μπορείτε, προσθέστε μια μικρή μπάλα γουακαμόλε.

Είναι κακό το ρύζι για τους διαβητικούς;

Το ρύζι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και μπορεί να έχει υψηλό δείκτη ΓΔ. Εάν έχετε διαβήτη, μπορεί να πιστεύετε ότι πρέπει να το παραλείψετε στο δείπνο, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Μπορείτε ακόμα να φάτε ρύζι εάν έχετε διαβήτη. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγετε να το τρώτε σε μεγάλες μερίδες ή πολύ συχνά.

Γιατί είναι κακή η τορτίγια για εσάς;

Οι τορτίγιες από αλεύρι έχουν α υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, και το αλεύρι που χρησιμοποιείται συχνά παράγεται μαζικά και γεμίζεται με πρόσθετα και συντηρητικά για να διατηρηθεί φρέσκο ​​για περισσότερο. Η διαδικασία παραγωγής καταστρέφει επίσης πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να κάνουν αυτή μια υγιεινή τορτίγια.

Είναι η τορτίγια με αλεύρι πιο υγιεινή από το ψωμί;

Μια τορτίγια 12 ιντσών με αλεύρι μπορεί να περιέχει σχεδόν 300 θερμίδες με περισσότερους υδατάνθρακες από τρεις φέτες ψωμί. Πέρα από τις θερμίδες, η θρεπτική αξία εξαρτάται από το αν οι τορτίγιες είναι φτιαγμένες με δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιή λίπη.

Είναι οι τορτίγιες από αλεύρι βλαβερές για τη χοληστερίνη;

Οι τορτίγιες από αλεύρι -- ακόμα και οι σταρένιες -- μπορεί να ακούγονται ως η καλύτερη επιλογή, αλλάδεν είναι. Έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά από τις τορτίγιες καλαμποκιού.

Είναι οι λευκές τορτίγιες καλαμποκιού κακές για εσάς;

Αν ψάχνετε για την πιο υγιεινή επιλογή, οι τορτίγιες καλαμποκιού ξεπερνούν την εναλλακτική τους για αλεύρι. Οι τορτίγιες καλαμποκιού προσφέρουν φυτικές ίνες, δημητριακά ολικής αλέσεως και άλλα θρεπτικά συστατικά, ενώ είναι χαμηλότερες σε λιπαρά και θερμίδες από τις τορτίγιες με αλεύρι. Οι 100% τορτίγιες καλαμποκιού είναι επίσης ασφαλείς για άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη.

Οι τορτίγιες καλαμποκιού προκαλούν φλεγμονή;

Τορτίγιες καλαμποκιού

Η μετάβαση σε τορτίγιες καλαμποκιού είναι ένας εύκολος τρόπος μειώσει τη φλεγμονή, καθώς προκαλούν λιγότερη γλυκαιμική απόκριση επειδή έχουν χαμηλότερες θερμίδες και υδατάνθρακες και υψηλότερες σε φυτικές ίνες από τις τορτίγιες με αλεύρι.

Ποια είναι η καλύτερη μάρκα τορτίγιας;

Δοκιμάσαμε επίσης με αλφαβητική σειρά:

  • La Tortilla Factory Handmade-Style Grande Flour Tortillas.
  • Mission Large Burrito Super Soft από αλεύρι τορτίγιες.
  • Παλιές τορτίγιες από αλεύρι Ελ Πάσο για Burritos.
  • Τορτίγιες αλευριού Reser's Fine Foods Baja Café Burrito-Size.
  • Απλά ισορροπημένες βιολογικές τορτίγιες 10 ιντσών από αλεύρι.
  • Trader Joe's Flour Tortillas.