Οι τορτίγιες ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα;
Τροφές με α υψηλός-Ο γλυκαιμικός δείκτης (70 και άνω) μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Ο γλυκαιμικός δείκτης του καλαμποκιού είναι 52. Άλλοι σχετικοί ΓΔ περιλαμβάνουν: τορτίγια καλαμποκιού: 46.
Ποιες τορτίγιες είναι καλύτερες για διαβητικούς;
Αναζητήστε περιτυλίγματα που είναι 100 τοις εκατό από σιτάρι ολικής αλέσεως, καλαμπόκι ολικής αλέσεως, ρύζι ολικής αλέσεως ή με χαμηλότερους υδατάνθρακες (πολλά περιέχουν συστατικά μη ΓΤΟ) ή δοκιμάστε ένα Τορτίγια με χαμηλότερους υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: «Μπορεί να έχει τους μισούς υδατάνθρακες και δύο φορές περισσότερες ίνες από μια τυπική φέτα ψωμί», λέει ο Weiner.
Ποιο μεξικάνικο φαγητό είναι εντάξει για τους διαβητικούς;
Εδώ είναι τι πρέπει να τρώτε αντ 'αυτού:
- Γεμίσεις από φασόλια, ψητό κοτόπουλο ή ψητή μπριζόλα.
- Γεύματα φτιαγμένα με μαλακό αλεύρι τορτίγιας, όπως μπουρίτο, τοστάδα και καρνίτα.
- Γαρίδες ψητές με γεύση λάιμ.
- Enchiladas φασολιών με λίγο κόλιαντρο και κρεμμύδια.
- Salsas.
- Λαχανικά σοταρισμένα.
Πότε δεν πρέπει να τρώτε τορτίγιες;
Πότε οι τορτίγιες λήγουν, θα αρχίσουν να σκληραίνουν. Ακόμα κι αν είναι λίγο στερεά, μπορεί να είναι εντάξει για κατανάλωση - αλλά αν δείτε σημεία μούχλας στην επιφάνεια της τορτίγιας, θα πρέπει να υποθέσετε ότι ολόκληρο το πακέτο είναι κακό και πρέπει να πεταχτεί.
Τορτίγιες χαμηλών υδατανθράκων - Πολύ καλές για να είναι αληθινές; Ένα τεστ σακχάρου στο αίμα!
Πώς φαίνεται η μούχλα στις τορτίγιες καλαμποκιού;
Πώς είναι η μούχλα στις τορτίγιες; Συνήθως, η μούχλα στις τορτίγιες εμφανίζεται ως μπλε-πράσινες κηλίδες διαφόρων μεγεθών, συνήθως εκεί που έχουν εκτεθεί σε υγρασία. Μερικές φορές η μούχλα μπορεί να είναι λευκή, και αυτό είναι πολύ πιο δύσκολο να το παρατηρήσετε, ειδικά στις τορτίγιες από λευκό αλεύρι.
Οι τορτίγιες λήγουν στο ψυγείο;
Οι τορτίγιες γενικά διαρκούν για μια εβδομάδα μετά το "καλύτερο από" ραντεβού τους στον πάγκο και περίπου ένα μήνα εάν τοποθετηθεί στο ψυγείο. Όμως, η διάρκεια ζωής των τορτίγιας εξαρτάται όχι μόνο από την καλύτερη ημερομηνία, αλλά και από την επεξεργασία και τον τρόπο αποθήκευσης τους.
Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε πατατάκια και σάλσα;
Ένας συνδυασμός τσιπς ψητής πατάτας και σάλσα
Ως μπόνους, οι ντομάτες και άλλα λαχανικά που βρίσκονται στη σάλσα είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες (η σάλτσα περιέχει μόλις 4 γραμμάρια ανά ¼ φλιτζάνι), καθιστώντας την άλλη μια καλή επιλογή για άτομα με διαβήτη.
Τι κινέζικο φαγητό μπορεί να φάει ένας διαβητικός;
Τι να παραγγείλετε σε κινέζικα εστιατόρια
- Παραλείψτε το ρύζι ή ζητήστε τουλάχιστον καστανό ρύζι και κρατήστε τη μερίδα σας μικρή.
- Παραγγείλετε ζεστή και ξινή σούπα, σούπα wonton, κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο σούεϊ, τηγανητό κοτόπουλο ή γαρίδες με λαχανικά ή κοτόπουλο chow mein.
- Ζητήστε επιπλέον λαχανικά και λιγότερη σάλτσα.
Είναι εντάξει η πίτσα για διαβητικούς;
Η πίτσα μπορεί πραγματικά είναι μια καλή επιλογή για άτομα με διαβήτη τύπου 2; Απλώς φροντίστε να παραγγείλετε τον τύπο λεπτής κρούστας και να το προσθέσετε με λαχανικά και όχι κρέατα με πολλά λιπαρά και επιπλέον τυρί. Είναι επίσης καλή ιδέα να παρακολουθείτε μεγέθη μερίδων.
Τι είναι καλύτερο για τους διαβητικούς τορτίγιες καλαμποκιού ή αλευριού;
Μια πρόσφατη μελέτη προτείνει ότι Οι τορτίγιες μπλε καλαμποκιού είναι πιο υγιεινές από τις λευκές, ειδικά για διαβητικούς και δίαιτες. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι τορτίγιες που παρασκευάζονται από μπλε καλαμπόκι είχαν λιγότερο άμυλο και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τις λευκές αντίστοιχές τους.
Είναι εντάξει το τυρί για διαβητικούς;
Το τυρί μπορεί να ενσωματωθεί σε μια υγιεινή διατροφή εάν έχετε διαβήτη. Ωστόσο, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και σε συνδυασμό με άλλες υγιεινές τροφές.
Είναι κακό το ρύζι για τους διαβητικούς;
Το ρύζι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και μπορεί να έχει υψηλό δείκτη ΓΔ. Εάν έχετε διαβήτη, μπορεί να πιστεύετε ότι πρέπει να το παραλείψετε στο δείπνο, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Μπορείτε ακόμα να φάτε ρύζι εάν έχετε διαβήτη. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγετε να το τρώτε σε μεγάλες μερίδες ή πολύ συχνά.
Είναι η γλυκοπατάτα καλή για τον διαβήτη;
Εάν έχετε διαβήτη, Οι γλυκοπατάτες είναι μια ασφαλής επιλογή για να τις προσθέσετε στη διατροφή σας με μέτρο. Οι γλυκοπατάτες είναι γνωστό ότι είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα λιγότερο άμεσο αντίκτυπο στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη να ελέγξουν το σάκχαρό τους.
Είναι το πλιγούρι βρώμης καλό για τους διαβητικούς;
Το πλιγούρι βρώμης προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία και μπορεί να είναι μια εξαιρετική τροφή για αυτούς με διαβήτη, αρκεί να ελέγχεται η μερίδα. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης περιέχει περίπου 30 γραμμάρια υδατάνθρακες, οι οποίοι μπορούν να χωρέσουν σε ένα υγιεινό πρόγραμμα γευμάτων για άτομα με διαβήτη.
Πρέπει οι διαβητικοί να τρώνε ποπ κορν;
Ποπ κορν
Το ποπ κορν είναι ένα πολύ δημοφιλές και υγιεινό σνακ ολικής αλέσεως. Έχει θεωρηθεί ένα από τα καλύτερα σνακ για άτομα με διαβήτη, εν μέρει λόγω χαμηλή θερμιδική του πυκνότητα. Ένα φλιτζάνι (8 γραμμάρια) ποπ κορν με αέρα περιέχει μόλις 31 θερμίδες (48, 49).
Μπορείτε να φάτε κινέζικα εάν είστε διαβητικός;
Κινέζικη και άλλες ασιατικές κουζίνες
Οι κινεζικές και άλλες ασιατικές επιλογές γρήγορου φαγητού για τον διαβήτη μπορεί να είναι πολύ καλές ή πολύ κακές. Είναι βέβαιο ότι θα αυξήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας και θα περιορίσετε το αδυνάτισμα εάν έχετε σωρούς από λευκό ρύζι, τηγανητό ρύζι ή ζυμαρικά με λάσπη ή pad thai.
Τι είναι χειρότερο για τους διαβητικούς ρύζι ή ζυμαρικά;
Ζυμαρικά vs άσπρο ρύζι: PP Η κορυφή του σακχάρου στο αίμα είναι σημαντικά χαμηλότερη με τα ζυμαρικά από το λευκό ρύζι στον διαβήτη. Η κορυφαία αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση ζυμαρικών είναι σημαντικά χαμηλότερη σε σύγκριση με το λευκό ρύζι στον διαβήτη τύπου 1, σύμφωνα με μια μελέτη.
Τι μπορεί να φάει ένας διαβητικός στα McDonalds;
Τι μπορεί να φάει ένα άτομο με διαβήτη στα McDonalds;
- Χάμπουργκερ ή cheeseburger με μικρές ή μέτριες τηγανητές πατάτες με νερό.
- Premium κλασικό σάντουιτς ψητού κοτόπουλου με σνακ σαλάτα φρούτων και καρυδιών.
- Nuggets 6 τεμαχίων με μικρές τηγανιτές πατάτες ή 3 τεμάχια λωρίδες κοτόπουλου με μικρές πατάτες.
Τι είναι καλύτερο να φάει ένας διαβήτης πριν τον ύπνο;
Για να καταπολεμήσετε το φαινόμενο της αυγής, φάτε ένα σνακ πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλά λιπαρά πριν τον ύπνο. Κρακεράκια ολικής αλέσεως με τυρί ή ένα μήλο με φυστικοβούτυρο είναι δύο καλές επιλογές. Αυτές οι τροφές θα κρατήσουν το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και θα εμποδίσουν το συκώτι σας να απελευθερώσει πάρα πολύ γλυκόζη.
Τι μπορεί να φάει ένας διαβήτης το βράδυ;
Δοκιμάστε ένα από τα παρακάτω υγιεινά σνακ πριν τον ύπνο για να διαχειριστείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να ικανοποιήσετε την πείνα τη νύχτα:
- Μια χούφτα ξηρούς καρπούς. ...
- Ένα βραστό αυγό. ...
- Τυρί με χαμηλά λιπαρά και κράκερ ολικής αλέσεως. ...
- Baby καρότα, ντοματίνια ή φέτες αγγουριού. ...
- Μπαστούνια σέλινου με χούμους. ...
- Ποπ κορν αερισμένο. ...
- Ρεβύθια ψητά.
Τι γλυκά μπορούν να φάνε οι διαβητικοί;
Παραδείγματα μερικών επιδορπίων φιλικών προς τον διαβήτη περιλαμβάνουν:
- granola (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) και φρέσκα φρούτα.
- trail mix με ξηρούς καρπούς, σπόρους, ψητές πεπίτες και αποξηραμένα κράνμπερι.
- κράκερ Γκράχαμ με βούτυρο ξηρών καρπών.
- κέικ φαγητού αγγέλου.
- πουτίγκα με σπόρους chia.
- Μους αβοκάντο με χαμηλή ζάχαρη.
- παγωμένες μπουκιές γιαουρτιού φτιαγμένες με απλό ελληνικό γιαούρτι και μούρα.
Πόσο καιρό μπορείτε να κρατήσετε τις τορτίγιες μετά την ημερομηνία λήξης;
Πόσο διαρκούν οι τορτίγιες; Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να περιμένετε ότι οι τορτίγιες θα διαρκέσουν περίπου 5 έως 7 ημέρες μετά την καλύτερη ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία όταν φυλάσσεται στο ντουλάπι. Ωστόσο, η διάρκεια ζωής τους θα εξαρτηθεί επίσης από τα συστατικά από τα οποία είναι φτιαγμένα και από τον τρόπο επεξεργασίας και διατήρησης.
Τι μπορώ να κάνω με τις παλιές τορτίγιες από αλεύρι;
Τι να κάνετε με τις μπαγιάτικες τορτίγιες. Ζωντανέψτε τους! Χρησιμοποιήστε αυτό το κόλπο για να ανανεώσετε τις ξηρές, παλιές τορτίγιες: Τυλίξτε τις τορτίγιες σε υγρό χαρτί κουζίνας και φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 60 δευτερόλεπτα, ή τα σκεπάζετε με μια υγρή πετσέτα πιάτων και τα ζεσταίνετε σε φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά.
Πόσο καιρό είναι καλές οι τορτίγιες στο ψυγείο μετά το άνοιγμα;
Μόλις ανοίξετε τη συσκευασία, φάτε τα περιτυλίγματα τορτίγιας μέσα σε 5 έως 7 ημέρεςή παγώστε τα. Ενώ σχεδόν όλοι οι πωλητές τορτίγιας έχουν τις δικές τους συστάσεις για τη διάρκεια ζωής των προϊόντων τους, αυτές οι γενικές οδηγίες λειτουργούν καλά για τις περισσότερες περιπτώσεις.